スタバのテイスティングパーティーに参加してみた
下宿生でも豆挽きたてのコーヒーが飲みたい！はやおくんです。
あっ、コーヒーの種類とかは全然詳しくないですよ（´-`）
そんな私が参加してみたのがスタバのテイスティングパーティーです！
そもそもテイスティングパーティーってなんやねん！というと,,,
コーヒーのテイスティングを体験してみようって感じです。（そのまんまやないか,,,
30分程度でしかも無料、４名限定とのこと。
参加方法は事前に予約すればおk。
店員さんに「参加したいです！」といえば参加できました。
ちなみに店舗内の掲示板？黒板？みたいなところに
では、具体的にどんなことをしたのか、
参加して分かったこと
などを書いていこうと思います！
初めての参加だったので、とりあえず５分前に到着。
店員さんに
「テイスティングパーティーの◯◯です（事前に伝えてた名前）」
と言うと、予約席に案内してもらいました。
あと２人参加しますと告げられ、
「あっ一番乗りか,,,どんな人来るんかな,,,」
とドキドキしながら待機。
待っている間にコーヒーパスポートを渡され、
テイスティングやコーヒーについてちょっと予習。
開始時刻になると店員さんが２人ほど来て、
あと一人来てないが始めることを告げられる。
店員さんも参加するんやー！ちょっと安心(^ ^)
まずテイスティングや
これから飲むコーヒーなど
についての説明を受ける。
テイスティングには
ちゃんとした工程があるみたいで、こんな感じ！
・香りをかぐ
・すする
・口の中に味を広げる
・表現する
表現するのも工程なんや！！！
そしてテイスティングには
・香り
・酸味（さわやかさ、さっぱりさ、弱いと後味が長く残るそう）
・コク（重さ、弱いと後味残らない）
・風味（味わいの全体感、大地のような〜とか表現される）
の４つを確認するのが肝なんだそう,,,
酸味って酸っぱさちゃうんか,,,大地って,,,コーヒー難しい(ﾟωﾟ)
んで、今回使用したコーヒーがこの２種類
ケニア
・ジューシーで複雑な風味
・ほどよいコク
・酸味が強め
・夏のアイスコーヒーに良き
ウーン、フクザツっ！
スマトラ
・大地、ハーブを思わせる
・しっかりしたコク
・酸味は少なめ
・今年のクリスマスブレンドにも入ってる。コーヒー好きが好む味
出た大地！！
コーヒーについてちょっと勉強してついにテイスティング！
A、Bとそれぞれ書かれた紙コップにコーヒーを淹れてもらい当ててみる
といった方法でテイスティングしました。
私「Aはスッキリした感じだな、一方でBは酸っぱい感じ？？後が残る希ガス…
店員さん「ウーン残念！！
ー玉砕ー
正解を知ってから飲むと、
アレッ、味変わった？
冷めてから飲むとケニアのフルーツ感が！！
スマトラの自然感！！スマトラの方が好きだなー
なんとも不思議な体験でした…。
そしてお次はフードペアリング。以下の手順に沿ってテイスティングします！
・コーヒー飲む
・食べ物の匂い嗅ぐ
・コーヒー飲む
・食べる
というスコーンのパイ生地版みたいなやつでした！
本当に合う！口の中が柔らかい感じ！
母親のお腹の中にいるような、
ふかふかな安心感…（頑張って表現してみた）
ケニアだと,,,
複雑さが邪魔してるなって感じ。
こうも違うのか…
テイスティング自体は以上で終わりでした！
最後にお土産をいただきました！それがこちら↓
・コーヒーパスポートとそれに使うシール（ケニアとスマトラ）
シール貼って感想とか書けるようになってる
シールはコーヒー頼むときに言ったらくれるとのこと！
・飲んだコーヒーの説明の紙
手書き、可愛い💕
・クリスマスブレンドの試供品（コーヒー豆）
今の時期はまだ出てないのでレアらしい、挽いた状態でもくれるらしい
無料だし
すごく丁寧に分かりやすく教えてくれるし
とても楽しい時間でした！
まだまだコーヒー初心者な私ですが、
コーヒーパスポートのシールを集めるようになりました！
そしてこれをきっかけに店員さんに
「どんなコーヒーですか？」
といつも聞いてます(^ ^)
スターバックスでは今回参加したものよりもっとみっちり教えてくれる
コーヒー講座も開いているみたいです！（月2000〜3000円）
私のように
コーヒー好きだけどそんなに詳しくないって人や
コミュ障で人とお話しするのが苦手！な人に
おすすめです(^ ^)
ぜひ近くのスターバックスで催しがないかチェックしてみてください！
ここまで読んでくださってありがとうございました！！
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